ترشدك هذه الدورة المجانيةأون لاينمن منصة Alisonإلى الفرص المهنية المتاحة أمام الأفراد المؤهلين المهتمين بالسياحة أو إدارة الضيافة، حيث تتمتع هذه القطاعات بأهمية كبيرة في الاقتصاد الحديث لدى العديد من البلدان والمناطق حول العالم، فهي تدر عائدات تزيد عن تريليون دولار سنويًا. وبنهاية الدورة ستكون قد اكتسبت فهمًا قويًأ لآليات عمل قطاعي السياحة والضيافة.
مدة الدورة:
تستمر الدورة ما بين 10 إلى 15 ساعة.
وحدات الدورة:
تاريخ السفر
العوامل المؤثرة في السفر
سياحة العمل
وسائل النقل المريحة
الدراسات السياحية – الاختبار التقييمي الأول
أنواع السفر
وجهات السفر
سياحة الدعاية
الحملات الترويجية
صناعة السياحة
الدراسات السياحية – الاختبار التقييمي الثاني
مقدمة في قطاع التسكين
مقدمة في إدارة الفنادق
عمليات مكتب استقبال الفندق
قسم التدبير المنزلي الفندقي
إدارة الضيافة – الاختبار التقييمي الأول
مقدمة في قطاع الأطعمة والمشروبات
تخطيط عمليات المطاعم
تصميم المطابخ وتخطيطها
التعامل الآمن مع الغذاء في عمليات خدمات الغذاء
منع وعلاج الحوادث في عمليات خدمات الغذاء
إدارة الضيافة – الاختبار التقييمي الثاني
الاختبار التقييمي للدورة
أهداف الدورة:
بعد نهاية الدورة ستصبح مؤهلًا كفاية للقيام بكل من:
وصف كيف أدت أنماط السفر التاريخية إلى تشكيل صناعة السياحة الحديثة.
تحديد قطاعات صناعة السياحة والفرص المهنية التي توفرها.
إعداد قائمة بالأولويات الرئيسية للمسافرين من أجل العمل والمتعة والطرق التي يمكن لوجهات السفر من خلالها جذب كلا المجموعتين.
شرح كيف يمكن لوجهات السفر والشركات السياحية تسويق والترويج لنفسها بشكل فعال.
وصف دور بائعي الجولات السياحية ووكالات السفر وخدمات السفر عبر الإنترنت في تغليف وبيع المنتجات السياحية.
شرح خصائص صناعة الضيافة.
تحديد تصنيف أقسام الفندق.
ذكر أقسام الطعام والشراب في الفندق.
تحديد قطاعات السوق المختلفة وأنواع العملاء.
شرح إجراءات الصحة والسلامة كما تطبق في قطاع الضيافة.
تكاليف الدورة:
بشكل أساسي فكل دورات منصة Alison يمكن التسجيل بها، ودراستها، وإكمالها بشكل مجاني. بالتالي ومن أجل الحصول على شهادة الدورة، وكي يصنف الدارس خريجاً معتمداً من منصة Alison، سيكون عليه تحقيق نسبة 80% في الاختبار الذي يخضع له بعد إكمال الدورة. وبمجرد إكمال كل من الدورة والاختبار يتاح للدارس الفرصة للحصول على شهادة رسمية بشكل اختياري، والتي تعد طريقة ممتازة لمشاركة ما أنجزه الدارس في الدورة. حيث تتميز شهادات المنصة بما يلي:
تعد مثالية لعرضها على أصحاب الأعمال، عبر تضمينها في السيرة الذاتية، والصفحات الشخصية على منصات التواصل الاجتماعي المهنية مثل لينكدإن، وطلبات العمل.
تعتبر دليلاً على التزام الدارس بالتعليم المستمر، وزيادة مهاراته، وتحقيق نتائج رفيعة المستوى.
تعد حافزاً للدارس على متابعة التعلم بشكل دائم، وتعزيز قدراته العملية.
تقدم منصة Alison ثلاثة أنواع من شهادات إتمام الدورات:
شهادة إلكترونية يمكن طبعها بصورة PDF، وتكون متاحة بشكل فوري للدراسين بمجرد إتمام عملية الشراء على الموقع.
شهادة عادية وهي شهادة تحمل العلامة الرسمية للمنصة، ومزودة بعلامة أمان، يتم إرسالها للدارسين بشكل مجاني.
شهادة مؤطرة وهي ذات الشهادة السابقة، ولكن يتم وضعها داخل إطار ذو شكل جذاب، ويتم كذلك إرسالها للدارسين بشكل مجاني.
اطّلع على المزيد من فرص التبادل الثقافي على فرصة
اطّلع أيضًا على فرص عمل في الامارات المتاحة على فرصة
تتيح لك المنصة آلية البحث والتعرف على المدربين والدورات والتواصل مع المدربين علماً بأن المنصة تخلي مسؤوليتها عن أي تعاقد بين الطرفين كمدرب ومتدرب وعلى الجميع اتخاذ الاجراءات اللازمة لضمان حقوقه من الطرف الآخر.
